Corsário Restaurante

Horários de funcionamento: Café da manhã / breakfast: 08:00 am às / to 10:30 am. Restaurante / restaurant: 12:00 pm às / to 11:00 pm. +++++++ Devido à sazonalidade de alguns produtos e a períodos de reprodução de algumas espécies, informam os que poderá haver alguma falta em nosso estoque. Garantimos, contudo, que todos os nossos esforços estão voltados para melhor atendê-los em consonância como meio ambiente. Atenciosamente, a direção.

Petiscos

Snacks

★ Ceviche de peixe branco

com chips de batata doce

R$ 60

★ Camarão com crosta de coco e panko

com molho agridoce e molho picante

R$ 74

Picante suave

Trio crocante (camarão, lula e peixe)

com molho aioli

R$ 68

Lula a dorê com molho aioli

R$ 60

Casquinha de siri

R$ 38

Polvo a vinagrete

R$ 60

Bolinhos de bacalhau

8 unidades

R$ 38

Filezinho de peixe a milanesa com molho rosê

R$ 60

Filet aperitivo ao molho madeira com fritas

R$ 65

Carne do sol acebolada com aipim frito

R$ 55

Batata frita

R$ 25

Pastelzinho de frango e queijo

8 unidades

R$ 38

Pastel de camarão com catupiry

8 unidades

R$ 45

Escondidinho de carne do sol

Creme de aipim, carne do sol, coberto com catupiry gratinado

R$ 50

Peixe frito

1kg - inteiro com farofa e vinagrete

Peixe frito

1,3kg - outros pesos sob consulta Inteiro com farofa e vinagrete

Escondidinho de Camarão

Creme de aipim, camarão, coberto com catupiry gratinado.

R$ 60

Peixe frito - 1Kg

Inteiro com farofa e vinagrete

R$ 145

Peixe Frito - 1,3Kg

Inteiro com farofa e vinagrete. Outros pesos sob consulta.

R$ 180

Saladas e Sopas

Salads and soups

Salada crua

Alface, tomate, cenoura, pepino, beterraba e azeitonas

R$ 35

Vegetariano

Salada Caesar

Frango grelhado em tiras, alface americana, rúcula, croutons e molho ceaser

R$ 44

★ Salada tropical

Camarões salteados com abacaxi, alface americana, croutons e molho tropital

R$ 54

Canja de galinha

R$ 40

Creme de legumes

R$ 34

Hamburguer e Sanduiches

Burguers and sandwiches

Hamburguer antesanal clássico

Blend 180g, queijo prato, alface, tomate e fritas

R$ 38

★ Hamburguer Corsário

Blend 180g, creme de gorgonzola, queijo prato, bacon, crispy de cebola e fritas

R$ 45

★ Hamburguer Torre

Blend 180g, queijo prato, molho barbecue, farofa de bacon, onion rings e fritas

R$ 45

Sanduiche de frango grelhado com fritas

R$ 33

Misto quente com fritas

R$ 25

Pratos fitness

Fitness

★ Frango grelhado com spaguetti de abobrinha ao molho pesto

R$ 56

Peixe grelhado com legumes a provence

R$ 68

Omelete de frango com queijo

R$ 44

Filé Mignon Grelhado

com legumes salteados no alecrim e arroz

R$ 72

Frango grelhado ao alecrim

com legumes salteados e arroz

R$ 58

do Mar

from the sea

Peixe a Belle Mounier

Ao molho de camarão, cogumelos, alcaparras com batatas coradas

R$ 78

★ Peixe ao Corsário

Filé de peixe grelhado em crosta de castanha com purê de banana da terra ao molho de ervas

R$ 76

★ Camarão Crocante com risotto siciliano

A milanesa com risotto de limão siciliano

R$ 85

Camarão Gratinado no Abacaxi

Com arroz de coco

R$ 88

★ Lagosta ao Caitá

Lagosta em cama de batata rosti com bacon, molho de tomate assado e caviar de quiabo

R$ 115

Lagosta ao Thermidor

Gratinada ao molho de vinho e champignom com arroz de castanhas

R$ 150

Moqueca ou Ensopado de Lagosta